Monthly Archives: enero 2019

EL VINO EN LA DIETA MEDITERRÁNEA…¿APORTA?

EL VINO EN LA DIETA MEDITERRÁNEA…¿APORTA?

Sí y mil veces sí. El consumo moderado de vino, unido a una dieta mediterránea aumenta los ácidos grasos omega-3.  Esta nueva propiedad ha demostrado que la comida sana y el vino se complementan potenciándose los efectos saludables de ambos.El tándem vino+dieta mediterránea conlleva un aumento de éstos ácidos grasos indispensables para el buen funcionamiento

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PAUTAS PARA CONSERVAR EL VINO EN TU BODEGA

PAUTAS PARA CONSERVAR EL VINO EN TU BODEGA

Sigue estos sencillos consejos para tu bodega casera y triunfarás:1. Los mejores vinos para guardar son crianzas, reservas y grandes reservas. Tienes que tener en cuenta que solamente mejorarán los vinos que hayan sido pensados para el envejecimiento, así que de nada te servirá guardar un vino joven.2. Es fundamental mantener una temperatura constante de

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¿PUEDO ORGANIZAR UNA CATA DE VINOS EN CASA?

¿PUEDO ORGANIZAR UNA CATA DE VINOS EN CASA?

Pues la respuesta es que sí y además te damos unas pautas para no morir en el intento.Lo primero y más complicado es buscar la temática. Nunca organices una cata sólo de vinos tintos o blancos o espumosos puede resultar muy monótona y al final aburrida. Tampoco es recomendable introducir varias zonas vitícolas porque puede

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¿QUÉ VINOS SE RECOMIENDAN PARA EL 2019?

¿QUÉ VINOS SE RECOMIENDAN PARA EL 2019?

 * Tintos más ligeros, jugosos, directos, con más acidez y mucha más fruta. Todas estas características las  encuentras en nuestro crianza, Señorío de Mariscal. * Lo vintage es moderno y está de moda. Lo clásico nunca pasa, igual que el Vermut Mariscal. * Seguiremos bebiendo variedades autóctonas de cada zona y nos seguiremos enamorando de

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RAZONES POR LAS QUE DEVOLVER UN VINO

RAZONES POR LAS QUE DEVOLVER UN VINO

No pasa nada. No tienes que avergonzarte por ello. Es un momento muy ocasional, pero puedes encontrarte en esa situación. Da igual que pidas un vino buenísimo o un vino modesto, a veces lamentablemente sucede. Si hubiera un sumiller en el restaurante ningún comensal debería devolver un vino, ya que su misión consiste en que

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¿CÓMO TOMAR UNA COPA DE VINO?

¿CÓMO TOMAR UNA COPA DE VINO?

Aunque parezca una tontería es bueno que hagamos una rápida mención a la forma de tomar la copa. Es muy habitual ver en cómo se agarra la copa de vino como si de un vaso se tratase tanto establecimientos, reuniones e incluso en cualquier película. Este gesto además de ser incorrecto altera la percepción del

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NO PERDAMOS LA ILUSIÓN

NO PERDAMOS LA ILUSIÓN

La noche de Reyes es noche de ilusión,  de nervios, de no dormir esperando los regalos. A esa ilusión, se une la magia de Los Reyes Magos y el protagonismo de los más pequeños de la casa y su profunda inocencia. ¿Porqué no fomentarlo? ¿Porqué no conservarlo?. La fantasía es un elemento muy importante. Soñar

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¿PAPÁ NOEL O REYES MAGOS? (II)

¿PAPÁ NOEL O REYES MAGOS? (II)

¿Aún no tienes claro por qué vino inclinarte?. Continuamos los consejos. Para el mejor amigo: Los amigos comparten momentos serios, cotidianos, buscan consejos y bromean. Se emocionan juntos cuando juega la selección española o discuten de política. En el día de Reyes  regálale “Señorío de Mariscal” Crianza. Un vino de cuerpo, bien construido, jugoso...

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¿PAPÁ NOEL O REYES MAGOS? (I)

¿PAPÁ NOEL O REYES MAGOS? (I)

Todos los años cuando se acerca la Navidad me surge la misma duda. ¿Por qué si en España siempre vinieron los Reyes Magos de Oriente y no había casa donde no se escribiese una carta tradicional, últimamente Papá Noel es capaz de trepar cualquier balcón, ventana o chimenea? Pues yo me quedo con los Reyes

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