Monthly Archives: agosto 2019

EL ARTE SUBJETIVO DEL MARIDAJE

EL ARTE SUBJETIVO DEL MARIDAJE

El maridaje es el arte de combinar platos y vinos con el objetivo de lograr una sinergia de aromas, e incluso, de colores.La armonía se busca en distintos aspectos sobre todo teniendo en cuenta que la lengua distingue cada sabor de una forma específica dulce en la punta; salado en los laterales cerca de la

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CÓMO ES EL CONSUMIDOR DE VINO ESPAÑOL

CÓMO ES EL CONSUMIDOR DE VINO ESPAÑOL

Existen varios estudios para definir al consumidor de vinos y todos son muy amplios:• El más general clasifica al consumidor según las tendencias de moda. Cada uno se define por lo que toma, por qué lo toma y sobre todo por donde lo toma. Es un consumidor muy preocupado por las últimas tendencias y la

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YA ESTAMOS DE VUELTA…

YA ESTAMOS DE VUELTA…

Y cómo todo lo bueno se acaba, ya estamos de vuelta de vacaciones. A partir de hoy 1 de Agosto la Bodega permanecerá abierta en su horario habitual de lunes a viernes de 9-14 h y de 17-19.30 h y sábados por la mañana. Además también puedes gestionar tus compras online las 24 h. En

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