Daily Archives: 21 mayo 2020

MARISCAL, DIRECTO A TU MESA

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Entre los numerosos refranes vinculados a los trabajos y los días, encontramos este relativo al esperado momento de probar el vino: “Por San Martín (11/11), abre la espita al tonel y bebe de él”. El fin de la vendimia trae el primer vino, y en los tiempos regidos por el calendario agrícola ello era celebrado

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