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VINOS SIN FILTRAR

En algunas etiquetas de vinos, incluso de alta gama, aparece que el vino está sin filtrar. La filtración del vino en la Bodega es un proceso que muchos calificarían de antinatural, pero es una práctica habitual que se realiza durante la elaboración y consiste en separar los componentes sólidos que quedan

INTENSAS LLUVIAS DE SEPTIEMBRE

Vivimos un momento climático muy cambiante y el viñedo lo sufre. La falta de agua es un gran problema, pero el exceso de lluvias puede llegar a serlo. El agua es imprescindible para el viñedo. Sin agua la vid no crece, pero ¿qué pasa cuando el viñedo recibe el exceso de agua?. Si llueve demasiado puede

RESUMEN RAPIDO PARA ELEGIR UN VINO

Si tienes que comprar un vino y no sabes en qué te tienes que fijar te dejamos estos sencillos consejos para que tomes la decisión correcta. Toma nota: • GRADO ALCOHÓLICO: es quizá lo más importante. La cantidad de alcohol es el primer índice para saber si un vino resultará fuerte. Si el

¿POR QUÉ HAS COMPRADO ESTA MARCA DE VINO?

¿Mentirías si te realizan esta pregunta?, según la ciencia sí. Desde hace relativamente poco tiempo los científicos han descubierto que el cerebro que usamos para pensar, calcular o decidir, es el mismo cerebro que usamos para reir, llorar, amar o experimentar placer. Los sentimientos mandan y ayudan al cerebro a

EL PLACER DE HACER AMIGOS

El vino es fácil de tomar y su legado tradicional de hacer amigos, sin necesidad de embriagarse, son uno de los mayores atractivos del vino, la ancestral bebida que cada día gana más adeptos. Cuando se trata de vinos no es mejor el más caro, el más añejo, sino sencillamente el que más te gusta.

EL VINO PARA PESCADOS Y MARISCOS, DEBE SER...

Ha sido uno de los tópicos más comunes en el mundo del vino: “pescados y mariscos se acompañan de vinos blancos”. Sin embargo aunque esta norma hace tiempo que se ha desmentido, en la elección del vino para el pescado y marisco pocos son los que quieren arriesgar. Está claro que con este maridaje hay

GANADOR DEL CONCURSO DE VERANO

Ya tenemos GANADOR de nuestro concurso de Verano "Adivina, adivinanza, ¿Cuántos corchos tengo en la panza?". El agraciado se llevará un exclusivo lote de vinos y es: JUAN ABARCA EXPÓSITO ¡¡ENHORABUENA!!   Hazte socio de nuestro CLUB, y estarás al día de todas las