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EL VINO EN LA DIETA MEDITERRÁNEA...¿APORTA?

Sí y mil veces sí. El consumo moderado de vino, unido a una dieta mediterránea aumenta los ácidos grasos omega-3.  Esta nueva propiedad ha demostrado que la comida sana y el vino se complementan potenciándose los efectos saludables de ambos. El tándem vino+dieta mediterránea conlleva un

CURIOSIDADES DEL MUNDO DEL VINO: SUPERSTICIONES

La palabra superstición comparte etimología con supérstites, “los que están por encima”, aquellos que sobrevivan a la batalla. Esto nos da una idea del poder de las supersticiones, que se alzan por encima de lo racional. En el caso del mundo del vino, está muy extendida la superstición de que

EL VINO EN COMPAÑÍA SE DISFRUTA MEJOR

Tomar una copa de vino en casa cuando acabas tu rutina diaria es un gustazo… pero hacerlo en compañía de tu familia y amigos lo convierte en el “summum”. Así que no dejes de regalarte ese momento relax al final del

PAUTAS PARA CONSERVAR EL VINO EN TU BODEGA

Sigue estos sencillos consejos para tu bodega casera y triunfarás: 1. Los mejores vinos para guardar son crianzas, reservas y grandes reservas. Tienes que tener en cuenta que solamente mejorarán los vinos que hayan sido pensados para el envejecimiento, así que de nada te servirá guardar un vino joven. 2. Es

¿PUEDO ORGANIZAR UNA CATA DE VINOS EN CASA?

Pues la respuesta es que sí y además te damos unas pautas para no morir en el intento. Lo primero y más complicado es buscar la temática. Nunca organices una cata sólo de vinos tintos o blancos o espumosos puede resultar muy monótona y al final aburrida. Tampoco es recomendable introducir varias zonas

¿QUÉ VINOS SE RECOMIENDAN PARA EL 2019?

 * Tintos más ligeros, jugosos, directos, con más acidez y mucha más fruta. Todas estas características las  encuentras en nuestro crianza, Señorío de Mariscal. * Lo vintage es moderno y está de moda. Lo clásico nunca pasa, igual que el Vermut Mariscal. * Seguiremos bebiendo

RAZONES POR LAS QUE DEVOLVER UN VINO

No pasa nada. No tienes que avergonzarte por ello. Es un momento muy ocasional, pero puedes encontrarte en esa situación. Da igual que pidas un vino buenísimo o un vino modesto, a veces lamentablemente sucede. Si hubiera un sumiller en el restaurante ningún comensal debería devolver un vino, ya que su misión

¿CÓMO TOMAR UNA COPA DE VINO?

Aunque parezca una tontería es bueno que hagamos una rápida mención a la forma de tomar la copa. Es muy habitual ver en cómo se agarra la copa de vino como si de un vaso se tratase tanto establecimientos, reuniones e incluso en cualquier película. Este gesto además de ser incorrecto altera la