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¿A TOMAR EL VERMOUTH?...¡ME APUNTO!

El brunch de los domingos es muy apetecible, pero por favor no perdamos nuestras buenas costumbres. Salir a tomar el vermouth es una opción muy apetecible, sobre todo en estos días de vacaciones. Desde siempre se ha utilizado para abrir el apetito y es que al tener una base de hierbas un tanto amargas hace que te sientas hambriento y listo para comer. Pero cómo más es conocido es por la clásica quedada previa al almuerzo, dónde se entabla conversación con los amigos y se degustan buenas tapas. Puede incluso alargarse y convertirse en comida principal, pero eso es a elección de cada uno...( A mi me encanta...).

Hay dos tipos de vermouth el rojo o rosso que es más dulce y se utiliza mucho en coctelería, siendo indispensable en bebidas tan conocidas como el Manhattan; y el blanco que es más seco y con un sabor más cítrico. Mi sugerencia es disfrutarlo sólo con hielo.

Salimos a tomar el vermouth?

 

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