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MARIDAJE DE LOS CAVAS

El cava es un vino perfecto para maridar con casi cualquier plato, pero antes de elegir tenemos que tener en cuenta el contenido de azúcar, ya que para platos grasos, ácidos o amargos nos inclinaríamos por el brut y para los dulces por el semi.

No hay que limitar el consumo de cava solamente a postres, ya que armoniza a la perfección con jamón, marisco, caviar, arroces, pasta, pescado, sushi, carnes blancas, rojas y porque no, a cualquier hora del día tanto sólo como en cócteles, es un mezclador perfecto que nos permite descubrir gustos diferentes y sorprendentes.

¿Quieres sorprender a tus amigos con nuevas experiencias ?

 

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