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VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINO (R)

Hace tiempo que no hablamos de vocabulario de cata. Hoy rescatamos la temática con la "R":

* REDONDO: Flexible, afrutado, poco tánico; listo para beber.

* REDUCIDO: Defecto referente a un olor a huevo podrido o vegetales en descomposición.

* RETROGUSTO: Sensaciones que el vino deja después de degustarlo.

* ROBUSTO: Con cuerpo y potente debido a un grado elevado de alcohol.

* RÚSTICO: Poco refinado.

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