CURIOSIDADES DEL MUNDO DEL VINO: la vinificación

CURIOSIDADES DEL MUNDO DEL VINO: la vinificación

Por vinificación se entiende como el conjunto de tareas o acciones destinadas a transformar la uva en vino. Este proceso tiene como factor determinante la fermentación, ya que sin ésta no se produciría el manjar de Dioses: EL VINO

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