Lo normal es que en un restaurante den a probar el vino antes de servirlo. Es posible que el vino tenga algún defecto. Al probar el vino no hay que pensar en si el vino me gusta o no. Si no gusta y se está dispuesto a pedir otro, perfecto, pide un cambio, el restaurante
Read more
Antes de comenzar la cata debemos de conocer los diferentes elementos constitutivos del vino, que nos servirán para estudiar el necesario equilibrio entre las distintas sensaciones causantes de la armonía en cada uno de los distintos tipos de vino; las expresiones y demás referencias que se utilizan en la cata en sus aspectos visuales, olfativos
Read more
El vino es un alimento que forma parte de la cultura tradicional de los países mediterráneos. Los griegos ya presentaban la cultura del vino como característica de los pueblos agricultores civilizados.
Read more
La Interprofesional del Vino en España se propuso en verano llevar el vino a esta estación, dónde esta bebida tiene habitualmente menos protagonismo. Por ello se optó por acciones en medios de comunicación específicas para esta época del año reflejando momentos de consumo típico haciendo referencia con humor a las fiestas de los pueblos, quedadas
Read more
No hay mayor placer que un paseo por los viñedos al caer el sol. Y es que cuando septiembre llama a la puerta comienza el esplendor de la viña y “huele a uva haciéndose” como apuntan los antiguos.Nada mejor para sentir el trabajo realizado por la primavera y el verano que adentrarnos y sentir de
Read more
Uno de los países de Europa más castigados por el granizo es España. Nuestra geografía, con sus entrecruzadas cordilleras, sus abundantes embalses, sus ríos, sus pantanos, etc., favorece notablemente la formación de potentes nubes de desarrollo vertical que ocasionan tormentas y granizadas. Es en verano cuando la actividad tormentosa se presenta más intensa...
Read more
Y… ¿Cuál es la cantidad adecuada para maridar bien? Si eres mujer,hasta 2 copas al día. Si eres hombre,hasta 3 copas al día. En cualquier caso:recuerda que nunca debes beber más de 4 copas al día. Recuerda que el vino siempre debe disfrutarse con moderación y de forma responsable, así podrás brindar por muchos años.
Read more
El flamenco, los toros, las tapas y por supuesto el vino son las imágenes clásicas de España que evocan un “glamour” soleado, pasiones desbocadas…y bigotes surrealistas tipo Dalí. Todo ello resulta tremendamente apetecible para todo extranjero.¿Qué hace que el vino sea típicamente español? La respuesta es importante. Si preguntamos a un inglés cualquiera que...
Read more
Según la prestigiosa Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición, existen multitud de evidencias científicas que demuestran que el vino: 1. Es amigo de nuestro cerebro: aparte de contribuir al funcionamiento del órgano más importante, está demostrado que el vino previene la demencia. Esto se debe a los polifenoles, una sustancia presente en
Read more
Nuestra shop on line no descansa. Siguen los envíos gratis durante el mes de Agosto. ¡No te quedes sin tus vinos este verano!.
Read more
La araña roja es un ácaro que se alimenta de la planta, concretamente absorbiendo el líquido de sus células. Ataca a numerosos árboles y arbustos, prefiriendo los frutales, incluida la vid.La puesta de huevos de la araña roja es oscilante según el clima. A comienzos de septiembre empieza la puesta de huevos del invierno, la
Read more
Cuando uno duerme como un ceporro, el sueño es tan profundo que se convierte en una ardua tarea intentar levantar de la cama a quien descansa de esta forma. ¿Pero sabéis lo que es un ceporro? Ni más ni menos que una cepa vieja que se arranca para la lumbre. Así es como define la
Read more