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¿DEBO DECANTAR UN VINO?

La mayoría de los vinos pueden servirse directamente de la botella, pero hay otros que ganan con el proceso de la decantación. Verter el contenido de una botella en un decantador o contenedor de vidrio mejora la percepción del vino de dos formas: primero elimina los eventuales restos de corcho u otro tipo de residuo, y

NAVIDADES EN CASA...¿CÓMO SERVIMOS?

En los almuerzos y cenas con numerosos invitados es habitual servir la comida en fuentes y no emplatada, salvo que tengamos personal específico para realizar dicha labor. Si hay personal, ellos mismos serán los encargados de servir siempre por el lado izquierdo cuando se trata de fuentes y por el lado derecho cuando es emplatado. De

MARIDAJE DEL VINO

Hablamos de maridaje para referirnos a la unión entre un vino y la comida con el objetivo de que los sabores se mezclen y se mejoren de forma que se realce el placer de comer ambos. A pesar de que hay normas o directrices sobre el vino que marida con cada comida, la realidad es que al final todo empieza y termina en el propio gusto de la

VINO Y QUESO.... SABEN A BESO

Hay muchas razones para que ambos sean perfectos compañeros de mesa. Pueden tomarse por separado, pero indudablemente ganan mucho juntos. Antiguamente los bodegueros conseguían vender incluso sus peores caldos gracias al queso y es que se ofrecían a sus compradores acompañados de una ración, de este modo su olor

DISFRUTAR LA MÚSICA Y EL VINO

El vino y la música han estado estrechamente ligados en la historia de la Humanidad. El arte de disfrutar bebiendo vino está más veces de lo que imaginamos al alcance de nuestros bolsillos; además se adquiere con una madurez. Basta con ir adiestrando poco a poco el paladar y tener cierto olfato. A todo esto

YA NO QUEDA NADA...

Este año el Black Friday arranca el 23 de Noviembre, pero si estás atento podrás disfrutar de más de un día de promoción y es que lo prorrogamos hasta el lunes 26, enlazando con el Cyber Monday. ¡De viernes a lunes!. Sólo tienes que introducir tu código BLACKFRIDAY10 y

SE ACERCA EL BLACK FRIDAY

El Black Friday, conocido como viernes negro, es la promoción con más descuentos del año. Con él arranca la temporada de compras de Navidad. Desde hace unos años en España nos hemos sumado a este evento ofreciendo un interesante descuento en tus compras on line, además seguimos manteniendo los

EL OTOÑO ES TEMPORADA DE SETAS...y de vino

La afición a las setas está ganando muchos adeptos año tras año. Antes sólo unos pocos salían al monte, pero ahora son muchos los aficionados a la micología, sobre todo urbanitas. Y es que pese a que encontramos mil opciones cultivadas en los mercados, siempre asociamos el placer de comer setas a