OdooBot Vocabulario para la Cata Nuevas palabras para la cata: PASO DE BOCA : sensaciones que provoca el vino en el momento de su degustación. PRESENCIA EN BOCA : sensaciones que provoca el vino antes de ser ingerido. Puede ser grato... Vocabulario Para La Cata 18 jun. 2020
OdooBot mayo 2020 ¿Seguimos aprendiendo términos de la cata?. Hoy utilizamos los siguientes: * FATIGADO : dícese del vino que acusa el paso del tiempo. * FINAL DE BOCA, RETROGUSTO O POSGUSTO : sensaciones en nariz y bo... Vocabulario Para La Cata 26 may. 2020
OdooBot GLOSARIO PARA LA CATA: LETRA «E» Con la letra “E” os anotamos dos conceptos que os darán mucho juego a la hora de hablar de un vino: • ELEGANTE: dícese del vino bien armonizado en nariz y en boca. La elegancia da mejor consideración ... Vocabulario Para La Cata 7 may. 2020
OdooBot GLOSARIO DE CATA: LETRA «D» ¿Cómo describir un vino y con qué términos?. Vino joven, delicado, definido…. Describen en una cata pero ¿qué quiere decir exactamente?. Pues de eso se trata en esta serie de post, que para que no res... Vocabulario Para La Cata 21 abr. 2020
OdooBot GLOSARIO DE CATA: LETRA «B» En primer lugar, esperamos que tanto tú como tus seres queridos os encontréis bien. ¿Continuamos haciendo más llevadera esta cuarentena?. Por supuesto. Vamos con la B. (Como en el post anterior te sug... Vocabulario Para La Cata 8 abr. 2020
OdooBot GLOSARIO DE CATA: CON LA «A» Como anticipábamos en el post anterior, vamos a hacer un repaso y también ampliar esos términos que pueden hacernos perder el hilo en cualquier conversación relacionada con el vino. Para que este post... Vocabulario Para La Cata 7 abr. 2020
OdooBot VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINO (S) ¿Continuamos con el abecedario de la cata?. Hoy nos ponemos manos a la obra con la «S»: * SABROSO: Se dice que un vino es sabroso, cuando en boca produce una sensación acusada y placentera, con incide... Vocabulario Para La Cata 26 oct. 2017
OdooBot VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINO (R) Hace tiempo que no hablamos de vocabulario de cata. Hoy rescatamos la temática con la «R»: * REDONDO: Flexible, afrutado, poco tánico; listo para beber. * REDUCIDO: Defecto referente a un olor a huevo... Vocabulario Para La Cata 6 sept. 2017
OdooBot VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINO (P) Hoy os traemos unos nuevos conceptos de vocabulario con sólo una letra…P: * PAJIZO: vino blanco de color claro, como la paja. * PÁLIDO: vino blanco con poco color. * PASADO: vino con exceso de crianza... Vocabulario Para La Cata 26 may. 2017
OdooBot VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINO (N, O) ¿Seguimos aprendiendo a expresar lo que el vino nos hace sentir?… *NERVIOSO: Vino con paso de boca bastante rápido, fresco, ligero, con cierta acidez, vivo y no muy persistente. *NOBLE: Vino que posee... Vocabulario Para La Cata 18 abr. 2017
OdooBot VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINO (L, M) Continuamos nuestro paseo por las voces del vino: * LÁGRIMA: Traza de aspecto oleoso que deja en la copa un vino rico en alcohol. * LARGO: Dícese del acabado de calidad, que permanece en la boca. * LE... Vocabulario Para La Cata 5 abr. 2017
OdooBot VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINOS (H, I, J) ¿Continuamos aprendiendo a expresar las sensaciones que nos produce la cata?… * HERBÁCEOS: Olor y sabor de ciertos vinos que recuerdan a materias vegetales del orujo, sobre todo al raspón verde. * HUE... Vocabulario Para La Cata 29 mar. 2017
