Vocabulario para la Cata Quieres seguir aprendiendo palabras para la cata? * FINAL: gustos y aromas que se prolongan después de degustar un vino. * FINO: de buqué delicado, de gran categoría. * FLORAL: con aroma a flores. * F... Vocabulario Para La Cata
VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINOS (D y E) Seguimos con las nociones básicas de vocabulario: * DULCE : con una proporción de azúcar no transformada en alcohol. * EMPALAGOSO : dulce en exceso, sin la acidez necesaria. * EQUILIBRADO : sin que te... Vocabulario Para La Cata
VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINOS (B Y C) Seguimos con las palabrejas apropiadas para la cata de vino informal. Hoy nos detenemos en la B y C. ¿Quieres anotar?: * BRILLANTE: perfectamente límpido. * BUQUÉ (BOUQUET): conjunto de cualidades olf... Vocabulario Para La Cata
VOCABULARIO PARA LA CATA DE VINOS (A) » COMPRENDER UN VINO ES CIENCIA, BEBERLO ES SALUD Y SABER HABLAR DE ÉL ES ARTE « Hablar de vinos, como de cualquier arte, requiere un vocabulario propio. En los próximos post vamos a hacer referencia ... Vocabulario Para La Cata