VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINO (P)

VOCABULARIO PARA UNA CATA DE VINO (P)

Hoy os traemos unos nuevos conceptos de vocabulario con sólo una letra…P:

* PAJIZO:  vino blanco de color claro, como la paja.

* PÁLIDO: vino blanco con poco color.

* PASADO: vino con exceso de crianza.

 *PASTOSO: vino blanco con carácter dulce y afrutado.

* PERSISTENCIA: signo distintivo de un vino de gran calidad.

* PESADO: con mucho grado de alcohol.

* PICADO: de sabor picante, que inicia su transformación en vinagre.

* POSGUSTO: sabor que permanece en la garganta después de degustar el vino.

* POTENTE: vino con intensas cualidades gustativas.

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