Nuestras viñas, crecen en un paisaje ondulado, de pendientes suaves, suelo profundo, textura franco arcillo-arenosa, con buena permeabilidad y aireación y con pedregosidad escasa, son un símbolo de resistencia. Encarnaciones vivientes de la tenacidad. Han sido capaces de resistir el tiempo a pesar de que no se utiliza riego. Son fuertes frente al invierno más duro y al calor sofocante del verano. Es un viñedo de secano, con producción baja, lluvias más bien escasas y veranos muy cálidos, características que hacen que la maduración sea perfecta.
