Syrah

Es una variedad originaria del valle del Ródano que está ofreciendo excelentes resultados en otras zonas de mucho sol y altas temperaturas en verano, características propias de nuestra pequeña D.O. Con esta uva se obtienen vinos de gran intensidad colorante, tánicos y estructurados, con una paleta de aromas tales como violeta, cuero, regaliz, coco, higos, vainilla…  con gran potencial de envejecimiento. Son vinos intensos y complejos en nariz. En boca plenos, aterciopelados, sedosos, en fin… “Néctar de Dioses”.