octubre 2018 • TIERRA: el suelo aporta características específicas y únicas al vino. Es lo que le aporta personalidad. • CLIMA: cuanto más cálido, más potente será el vino, tendrá más cuerpo y más alcohol. • TIPO ... Temas Generales
UBICACIÓN DE UNA BODEGA DOMÉSTICA Regalar, comprar y consumir vino sigue siendo una tradición en España, dónde el culto por el vino sigue presente en muchas casas. El mundo del vino cada vez genera más adeptos, siendo España uno de lo... Temas Generales
LA UVA POTENTE QUEMAGRASA Si te gustan las uvas ahora puedes disfrutar de este alimento y perder peso al mismo tiempo. Se incorporan a dietas desintoxicantes porque contribuyen a una limpieza del organismo sana y natural. Las ... Vino Y Salud
LA VENDIMIA EN LA BIBLIA La vendimia era una fiesta presente en el pueblo de Israel y en las demás culturas de la zona. Era originariamente fuente de alegría y bendición divina. De ahí que la fiesta de los Tabernáculos fuera ... Temas Generales
LA MITOLOGÍA DE LA VENDIMIA Con el final del verano se extiende por toda España la fiesta de la vendimia. El vínculo entre la uva, el vino y la divinidad es innegable. La vendimia es el reducto de ritos relacionados con la recol... Temas Generales
LA FIESTA DE LA VENDIMIA Desde tiempos ancestrales, la vendimia ha sido un momento señalado y celebrado por el hombre. La proximidad en el tiempo entre la vendimia y el cambio de estación hicieron que la cosecha se celebrara ... Temas Generales
COMIENZA LA VENDIMIA 2018 La fiesta de la vendimia es imagen de la esencia del trabajo y con el tiempo ha ido recibiendo el sentir del hombre por su tierra y la emoción de obtener el fruto. Es el símbolo del trabajo culminado ... Temas Generales
SI GUARDO UN VINO…¿MEJORARÁ? Muchos crecimos con esta enseñanza: “este vino está bueno, en unos años va a estar mejor”. Y éste era el papel del encargado en casa de la bodega o de la cava. La realidad es que pasaban los años y es... Cultura De Vino
Temas Generales La buena compañía es lo más importante para disfrutar de un vino. Si a ello se le añade el lugar hermoso que suele conformar un viñedo y una Bodega, la combinación es perfecta. Es ésta la propuesta de... Temas Generales
septiembre 2018 La botella borgoña es de hombros más caídos y embudo más largo. Tiene una idéntica capacidad que la bordelesa y suele utilizarse para contener vinos tintos, aunque no destinados a un largo envejecimie... Temas Generales
SERVICIO DE UN VINO Lo normal es que en un restaurante den a probar el vino antes de servirlo. Es posible que el vino tenga algún defecto. Al probar el vino no hay que pensar en si el vino me gusta o no. Si no gusta y se... Temas Generales
ELEMENTOS DEL VINO: alcoholes Antes de comenzar la cata debemos de conocer los diferentes elementos constitutivos del vino, que nos servirán para estudiar el necesario equilibrio entre las distintas sensaciones causantes de la arm... Curiosidades Del Mundo Del Vino