Cultura de Vino Este grupo representa el 24.5 % de los consumidores y el 22.4 % del consumo total. «Me gustan los vinos jóvenes, suaves al paladar, ligeros, por lo que considero que los vinos blancos pueden tener igu... Cultura De Vino
EL CONSUMIDOR SOCIAL Representa el 13 % en consumidores y el 6.9 % del consumo general. Cómo soy: «Reconozco que enmi relación con el vino soy un consumidor esporádico, centrado sólo en momentos de relación social o de ce... Cultura De Vino
EL CONSUMIDOR TRENDY Es el que mayor cuota de mercado representa con un 26.5 % de consumidores y un 27.9 % de consumo. Cómo eres: «Me considero una persona joven, actual, que le gusta estar al tanto de las últimas tendenc... Cultura De Vino
EL CONSUMIDOR RUTINARIO Es otro de los grupos mayoritarios representando un 25.5 % de los consumidores y un 21.6 % del consumo global. Como soy: «No me considero un conocedor del mundo del vino, pero tampoco me preocupa dema... Cultura De Vino
EL CONSUMIDOR TRADICIONAL DE VINOS El consumidor tradicional representa el 6.9 % y un 10.30 % del consumo total. este tipo de consumidor se autodefine como: » el vino ha formado, desde mi infancia, parte de mi vida, fui educado en la c... Cultura De Vino
EL CONSUMIDOR URBANITA INQUIETO Representa el 7.6 % de los consumidores y un 11.1 % del consumo total. Todos conocemos a este urbanita que declara que: «Aunque me inicié en el consumo de vino en el ámbito familiar, mi evolución soci... Cultura De Vino
OLORES PECULIARES DEL VINO… Aunque parezca increíble en el vino no sólo encontramos aromas a frutas, frutos secos, aromas herbáceos. Como producto natural que es, en ciertos momentos nos aportará aromas tan peculiares como estos... Cultura De Vino
CONSUMO DE VINOS En los últimos 30 años, hemos pasado de un consumo de vino de 70 litros per cápita por año a 18, lo que demuestra un descenso, cada vez mayor, del interés de la sociedad española por este producto mil... Cultura De Vino
OLER EL VINO Muchas personas desconocen la importancia de oler el vino antes de catarlo, pero cualquiera que entienda un poquito sabrá que es uno de los primeros gestos a realizar cuando te sirven una copa. Los vi... Cultura De Vino
DULZOR DEL VINO La uva como la mayoría de los frutos contiene azúcares que se presentan en mayor concentración cuanto más tiempo permanece en la planta hasta su maduración. Los vinos pueden ser dulces, semisecos, sem... Cultura De Vino
DIOS DEL VINO Los griegosy los romanos reservaron un papel importante al vino en sus vidas, por esta razón, y por los usos rituales y religiosos, el vino se convirtió en un elemento clave de la civilización occiden... Cultura De Vino
CLAVES DE UN GRAN VINO 1. VIÑEDO: Con una delimitación climatológica diferenciada que transmita personalidad. 2. TRABAJO DE CAMPO: De las manos expertas y curtidas. 3. CALIDAD DE LAS UVAS: Perfectamente seleccionadas. 4. AL... Cultura De Vino