VINOS SIN FILTRAR En algunas etiquetas de vinos, incluso de alta gama, aparece que el vino está sin filtrar. La filtración del vino en la Bodega es un proceso que muchos calificarían de antinatural, pero es una práctic... Cultura De Vino Uncategorized
EL COMBINADO MÁS ANTIGUO DE ESPAÑA No puede faltar el combinado más básico entre los básicos para refrescar este sofocante calor. El tinto de verano ha acompañado nuestra vida durante los últimos cien años, honrando con su presencia to... Uncategorized
EL DESARROLLO DE LA UVA El desarrollo de la uva, que es una baya o fruto con pepita, comienza con la polinización y pasa por tres etapas: el crecimiento herbáceo, la maduración y, en su caso, la sobremaduración: 1. El period... Uncategorized
EL VINO EN SAN VALENTIN Ineludible tema en el día del amor por excelencia. El vino es junto al amor parte de las delicias de la vida. Qué sería de las celebraciones del día de hoy sin vino. No te lo imaginas, ¿verdad?…Yo tam... Uncategorized
OBSEQUIO PARA REYES Es tradición arraigada dejar a los Reyes Magos un poquito de comida y alguna bebida, y qué mejor que los vinos de nuestra tierra. Pero qué vino elegir para cada cual. Es necesario conocer algunos dato... Uncategorized
REUNIONES CON AMIGOS Si quieres sorprender a tus amigos en las reuniones previas a Navidad prepara un sencillo menú de tapas: * Comienza por unas habitas tiernas con jamón, unos pimientos del padrón y unas croquetas varia... Uncategorized