AÑO NUEVO, vida nueva. Lo pasado, pisado. Lo bueno, guardado y lo malo olvidado. ¡Feliz 2019!
Read moreUN BRINDIS POR EL AÑO NUEVO
LA MEJOR HORA PARA TOMAR UN VINO
La tendencia está clara. Los horarios pasan fácilmente a un segundo plano. Tomar el aperitivo por la tarde o comer en horario inglés es tendencia.Los ritmos y situaciones improvisadas de hoy día son en muchas ocasiones incontrolables y se ajustan poco a los cánones tradicionales. Los restaurantes de mayor éxito mantienen sus cocinas abiertas en
Read moreORDEN DE LOS VINOS EN TUS CENAS NAVIDEÑAS
Con las navidades tan próximas son muchos los que están comenzando a buscar recetas y vinos para idear sus menús. Los aficionados al mundo del vino encuentran en esta elección un trabajo muy placentero, pero los que no lo son tienen verdaderos problemas para hacer la selección.Nuestra mejor sugerencia es que organices tres tiempos de
Read more¿DEBO DECANTAR UN VINO?
La mayoría de los vinos pueden servirse directamente de la botella, pero hay otros que ganan con el proceso de la decantación.Verter el contenido de una botella en un decantador o contenedor de vidrio mejora la percepción del vino de dos formas: primero elimina los eventuales restos de corcho u otro tipo de residuo, y
Read moreNAVIDADES EN CASA…¿CÓMO SERVIMOS?
En los almuerzos y cenas con numerosos invitados es habitual servir la comida en fuentes y no emplatada, salvo que tengamos personal específico para realizar dicha labor.Si hay personal, ellos mismos serán los encargados de servir siempre por el lado izquierdo cuando se trata de fuentes y por el lado derecho cuando es emplatado. De
Read moreMARIDAJE DEL VINO
Hablamos de maridaje para referirnos a la unión entre un vino y la comida con el objetivo de que los sabores se mezclen y se mejoren de forma que se realce el placer de comer ambos.A pesar de que hay normas o directrices sobre el vino que marida con cada comida, la realidad es que
Read moreVINO Y QUESO…. SABEN A BESO
Hay muchas razones para que ambos sean perfectos compañeros de mesa. Pueden tomarse por separado, pero indudablemente ganan mucho juntos.Antiguamente los bodegueros conseguían vender incluso sus peores caldos gracias al queso y es que se ofrecían a sus compradores acompañados de una ración, de este modo su olor y su intenso sabor enmascaraban el gusto
Read moreDISFRUTAR LA MÚSICA Y EL VINO
El vino y la música han estado estrechamente ligados en la historia de la Humanidad. El arte de disfrutar bebiendo vino está más veces de lo que imaginamos al alcance de nuestros bolsillos; además se adquiere con una madurez. Basta con ir adiestrando poco a poco el paladar y tener cierto olfato. A todo esto
Read moreYA NO QUEDA NADA…
Este año el Black Friday arranca el 23 de Noviembre, pero si estás atento podrás disfrutar de más de un día de promoción y es que lo prorrogamos hasta el lunes 26, enlazando con el Cyber Monday. ¡De viernes a lunes!. Sólo tienes que introducir tu código BLACKFRIDAY10 y disfrutarás de un 10 % de descuento en
Read moreSE ACERCA EL BLACK FRIDAY
El Black Friday, conocido como viernes negro, es la promoción con más descuentos del año. Con él arranca la temporada de compras de Navidad. Desde hace unos años en España nos hemos sumado a este evento ofreciendo un interesante descuento en tus compras on line, además seguimos manteniendo los portes gratis hasta final de año.
Read moreEL OTOÑO ES TEMPORADA DE SETAS…y de vino
La afición a las setas está ganando muchos adeptos año tras año. Antes sólo unos pocos salían al monte, pero ahora son muchos los aficionados a la micología, sobre todo urbanitas. Y es que pese a que encontramos mil opciones cultivadas en los mercados, siempre asociamos el placer de comer setas a estos últimos meses
Read moreEL VINO SE DISFRUTA SIN PRISAS…
Nunca se debe pecar de ansioso, pero mucho menos con vino de por medio. ¡Si le llaman el néctar de los dioses, es por algo!. Ponte cómodo y paladea lentamente todos los matices de un buen vino, sorbito a sorbito. Bebe despacio, así todo es mejor. Disfruta cada sorbo de la vida.
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