Existen varios estudios para definir al consumidor de vinos y todos son muy amplios:• El más general clasifica al consumidor según las tendencias de moda. Cada uno se define por lo que toma, por qué lo toma y sobre todo por donde lo toma. Es un consumidor muy preocupado por las últimas tendencias y la
Read moreTEMPERATURA DE SERVICIO DE VINOS EN VERANO
Es un método de lo más sencillo y tradicional, el de toda la vida, una cubitera con hielo y agua bien fría. Existen otros métodos como envases termo o la propia nevera, pero el vino tardará mucho más en enfriarse.Lo que sí te recomendamos es que no uses el congelador en ningún caso, ya que
Read moreRECOMENDACIONES PARA CONSERVAR EL VINO EN VERANO
En verano apetecen comidas más frescas y ligeras, por eso lo más normal es que el maridaje vaya en esa misma línea, aunque nada impide tomar un buen tinto a una temperatura ideal. Por eso tienes que tener en cuenta que el calor puede afectar de manera negativa al desarrollo correcto del vino en la
Read moreADIVINA ADIVINANZA ¿CUÁNTOS CORCHOS TENGO EN LA PANZA?
¿Eres cliente de nuestra tienda en bodega?; ¿Estás por la zona y aún no nos conoces?; ¿Quieres participar en el #concursoagosto y aún no sabes cómo?. Muy fácil. Pasa por nuestra tienda en Mondejar, solicita un formulario de participación. En él tendrás que poner tus datos y el número de corchos que crees que contiene
Read moreEL MISMO VINO, PERO…¿ME PARECE DIFERENTE?
A veces llegan clientes a la Bodega y nos hacen esta observación: “a mí el vino me sabe diferente en el restaurante y en mi casa. Nunca me sabe igual, aún siendo el mismo. Entonces…¿es que no percibo bien los sabores?, ¿qué ocurre?”.Pues que el vino es un producto VIVO. Si nos acostumbramos a tomar
Read moreYA ESTAMOS DE VUELTA…
Y cómo todo lo bueno se acaba, ya estamos de vuelta de vacaciones. A partir de hoy 1 de Agosto la Bodega permanecerá abierta en su horario habitual de lunes a viernes de 9-14 h y de 17-19.30 h y sábados por la mañana. Además también puedes gestionar tus compras online las 24 h. En
Read moreTEMPERATURA DE LOS VINOS EN VERANO
• VINOS BLANCOS: los expertos indican que es idóneo tomarlos entre 8-10 grados. Si la temperatura es superior o inferior, correríamos el riesgo de que el vino perdiese sus propiedades organolépticas.• TINTOS CRIANZA: los tintos permiten algo más de temperatura de consumo, pero siempre con un “toque” por la ola de calor que estamos sufriendo,
Read moreHACIA LA CULTURA DE VINOS…
Cualquier excusa es buena para tomarte un vino, ya sea en buena compañía o solo, da igual, pero disfrútalo desde la moderación y el placer de sentir lo que te transmite.Somos uno de los grandes países productores del mundo, donde se elaboran unos vinos que enamoran por donde van, pero estamos dejando de consumir. Antes
Read morePOEMA «EL VINO» (Alberto Cortez)
«Sí señor… el vino puede sacarcosas que el hombre se calla;que deberían salircuando el hombre bebe agua. Va buscando, pecho adentro,por los silencios del almay les va poniendo vocesy los va haciendo palabras. A veces saca una pena,que por ser pena, es amarga;sobre su palco de fuego,la pone a bailar descalza. Baila y bailando se
Read moreEL VINO PUEDE LLORAR
Pues sí, aunque metafóricamente hablando, el vino llora. Este bello hecho hace que podamos estar mirando la copa un buen rato y recibiendo una sensación de tranquilidad total.Cuando agitamos con movimientos circulares el caudal de la copa de vino aparecen en las paredes unas gotas que se deslizan más o menos lentamente como un día
Read moreCHATEEMOS
En el post de hoy queremos haceros llegar una propuesta muy nueva y fresca organizada por la Interprofesional del Vino de España (OIVE) bajo el hashtag #Chateemos o recuperar el placer de compartir con vino. Se propone algo tan sencillo como dejar de lado los dispositivos móviles durante una velada en la que la gente
Read moreNEW LOOK
Nos renovamos para ti. En nuestro afán de superación por ofrecerte lo mejor de Bodegas Mariscal, cambiamos totalmente la imagen de nuestra tienda online este mes de junio.La verdad es que ¡ha sido todo un éxito!, no paramos de recibir felicitaciones. ¡Gracias a todos por confiar en nosotros!.
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