SOY DE LA GENERACIÓN DE LA IGUALDAD En 1975 la Asamblea General de la ONU declaró oficialmente el 8 de marzo Día Internacional de la Mujer trabajadora. ¿Por qué se eligió este día?. Pues existen varias versiones, pero la más verosímil e... Temas Generales
EL CLIMA ES LA RESPUESTA DEL VINO La geografía es uno de los mayores condicionantes a la hora de elaborar vino. ¿Por qué si no hay países productores y otros que no lo son, si todos son en mayor o menor grado consumidores?. Como nunca... Temas Generales
EL VINO COMO COHESIONADOR SOCIAL Si bien el vino ha formado parte de nuestra alimentación desde hace muchos siglos, ha sido en el ámbito social donde su presencia ha llegado a ser un elemento de comunicación y cohesión entre las pers... Temas Generales
febrero 2020 Para el cultivo de la vid es muy importante tener en cuenta el sistema de conducción, así como el marco y la densidad de plantación, algo que ha cambiado sustancialmente con el tiempo. La conducción d... Labores Del Vinedo
¿QUIERES HACER LA PRUEBA? Te hago una propuesta pon una botella de zumo de fruta encima de la mesa y observarás un desfile de personas que no intercambian palabra alguna; pon una botella de vino y verás cómo se va tejiendo una... Temas Generales
SALUDABLE VINOTERAPIA La vinoterapia nació en Graves (zona vinícola de Burdeos) a finales del siglo XX de la mano de Mathilde Cathiard y Bertrand Thomas, quienes años antes habían creado una gama de cosméticos basada en la... Temas Generales
LA TIERRA HABLA A TRAVÉS DEL VINO Tomar un vino suele desencadenar unas sensaciones que se van sucediendo sin interrupción durante unos minutos a través de la vista, el olfato, el gusto y el tacto, y que nos hacen apreciar las virtude... Temas Generales
RENUEVATE EN SAN VALENTÍN ¿Qué regalo a mi pareja….. por San Valentín? Sin olvidar que lo más importante del regalo es “compartirlo”, siempre nos surge la misma duda: flores, perfumes, bombones, joyas, experiencias…. ¿Aún no t... Temas Generales
Temas Generales El consumo de vino, el momento y el lugar, cómo se consume y quién lo consume, está cambiando, y la aparición de nuevos mercados no hace más que acelerar esta transformación. El fenómeno social princi... Temas Generales
EFECTOS BENEFICIOSOS DEL RESVERATROL…DEL VINO TINTO Los efectos beneficiosos del resveratrol son conocidos desde hace años, y los estudios van concluyendo que sus principales propiedades son: 1. Inhibición de la agregación plaquetaria, evitando así la ... Temas Generales
CONOCIMIENTO COMO MOTOR DE CAMBIO Cuando alguien visita una bodega, suele admirarse ante la modernidad y complejidad de las instalaciones y las máquinas, y presta atención a las recientes incorporaciones de equipos informáticos de con... Temas Generales
EL VINO: LA MÁS SALUDABLE DE LAS BEBIDAS Todas las culturas que han disfrutado del vino han conocido y reconocido que esta bebida posee algunas propiedades salutíferas, sin llegar a ser curativas. Se engañaría quien viese en el vino una bebi... Temas Generales