CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA (I) En post anteriores venimos haciendo mención al vocabulario que podéis utilizar en una cata o degustación informal de vinos. Ahora queremos ofreceros un pequeño curso de iniciación a la cata, en el que... Curso De Iniciacion A La Cata
Vocabulario para la Cata Quieres seguir aprendiendo palabras para la cata? * FINAL: gustos y aromas que se prolongan después de degustar un vino. * FINO: de buqué delicado, de gran categoría. * FLORAL: con aroma a flores. * F... Vocabulario Para La Cata
VINO Y CINE Puede ser el mejor plan. Ante este nuevo temporal que se avecina este fin de semana lo mejor que te puedo recomendar son unas buenas películas para ver en compañía, sofá, mantita y una copa de vino.Ha... Cultura De Vino
CONSUMO DE VINO MUNDIAL Ya sabes que vivimos en el mayor viñedo del mundo, y sin duda, dónde se elaboran vinos de mayor calidad. El vino español es una de nuestras señas de identificación y un gran embajador. Lástima que est... Cultura De Vino
FIN DE LA PODA (III) Después de realizar la poda en estos fríos meses de invierno, la viña se llena de los desechos que ésta labor produce, los sarmientos. Los sarmientos son las ramas de la vid, de donde brotan las hojas... Labores Del Vinedo
FUERA TÓPICOS: EL VINO NO ENGORDA. El vino, la cerveza y combinados, siempre se han catalogado como un peligro si queremos hacer dieta. La razón, las calorías proporcionadas por el alcohol. Según los últimos estudios publicados no hay ... Vino Y Salud
2017 La forma en la que se calculan las calorías de uno u otra comida se basa en un método desarrollado por el químico estadounidense Wilbur Olin Atwater a finales del siglo XIX y apenas ha cambiado desde ... Cultura De Vino
EL VINO EN SAN VALENTIN Ineludible tema en el día del amor por excelencia. El vino es junto al amor parte de las delicias de la vida. Qué sería de las celebraciones del día de hoy sin vino. No te lo imaginas, ¿verdad?…Yo tam... Uncategorized
PLATO DE BODEGA Las patatas a la riojana son uno de los platos más propios para comer en una Bodega. Son un básico, un guiso modesto, pero con mucho sabor, rápido y fácil. INGREDIENTES: 1/k de patatas 250 gr de chori... Maridajes
PODA DE LA VID (II) La poda es de las labores más importantes que se realizan en la viña, por no decir, la que más, ya que de ella dependerán la calidad de nuestros caldos. La vid es una planta delicada. Sin los cuidados... Labores Del Vinedo
PERIODO DE PODA La poda es una labor necesaria para que las vides, de manera controlada, vean regulada su producción y calidad; su finalidad es dejar el número de yemas adecuado a las posibilidades de la planta en ca... Labores Del Vinedo
PROPIEDADES DEL VINO: El alcohol en el organismo El vino es un producto de fermentación que contiene alcohol que está combinado con numerosas sustancias que compensan sus efectos negativos. Este alcohol, tomado en pequeñas cantidades, puede ser util... Vino Y Salud