agosto 2017 Ahora que las temperaturas empiezan a moderar sus grados es hora de renovar nuestras referencias vinícolas. Es el momento de transición al otoño dónde es conveniente apostar por vinos ciertamente lige... Maridajes
RECOLECCIÓN DE LA UVA DE MESA La vendimia de la uva para fruta debe hacerse con especial esmero. La época de recolección se fijará según los años y también según el tiempo que ha de transcurrir hasta el consumo de la uva, para no ... Labores Del Vinedo
RIEGO EN EL VIÑEDO El cultivo de la vid, para vino, es y debe ser en España un cultivo de secano y los viñedos regables constituyen sólo una pequeña parte de la superficie plantada. Si es cierto que el cambio climático ... Labores Del Vinedo
TRASLADO A LA BODEGA Cortada la uva, ha de producirse su traslado a la bodega en las mejores condiciones posibles. Esta fase es esencial para el resultado final y una mala práctica puede echar por tierra el trabajo realiz... Vendimia
CONSERVACIÓN DE LA UVA DE MESA Llegadas las uvas al almacén, pueden ser conservadas o no durante un tiempo más o menos largo antes de embalarlas para el transporte. En España no se acostumbra a conservar las uvas a largo plazo. En ... Variedades De Uva
LA MADUREZ DE LA UVA Las uvas maduras y sanas son las más aptas para obtener vinos de calidad, para que no presenten desviaciones organolépticas y sean aptos para la conservación. La fecha de la vendimia debe determinarse... Vendimia
Cultura de Vino Este grupo representa el 24.5 % de los consumidores y el 22.4 % del consumo total. «Me gustan los vinos jóvenes, suaves al paladar, ligeros, por lo que considero que los vinos blancos pueden tener igu... Cultura De Vino
Vinagre y Vino Entre las propiedades terapéuticas funcionales del vinagre destacamos: * PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS: es uno de los mejores productos de limpieza natural. Añadido a los alimentos, los ácidos orgánicos... Vinagre Y Vino
BENEFICIOS DEL VINAGRE DE VINO Son múltiples, pero aquí te detallamos los más significativos: * COLESTEROL: todos los vinagres ayudan a controlar y reducir los niveles de colesterol, triglicéridos y presión arterial por su contenid... Vinagre Y Vino
UVAS DE MESA Y PASAS Todas las uvas pueden comerse, pero la inmensa mayoría de las vinificables, no reúnen las características deseables para una fruta fresca y selecta, y recíprocamente sólo pocas uvas de mesa son suscep... Variedades De Uva
PÉSAME Hoy nuestro sentimiento está en Cataluña. España ha sido siempre fuerte y firme en la lucha contra el terror, hoy no será menos. Desde aquí, hacemos llegar a los familiares de las víctimas nuestro más... Temas Generales
2017 El vinagre de vino tinto se ha utilizado a lo largo de la historia con fines medicinales y curativos. Por eso te recomendamos que lo incluyas en tu dieta saludable: * Reemplaza con vinagre de vino las... Vinagre Y Vino