OdooBot Una mujer es, lo que quiere ser. Una mujer real es lo que quiere ser porque… ¿quién se lo puede impedir?. Hoy deberíamos reconocer los méritos de mujeres modélicas que a lo largo de la historia con su lucha, su trabajo, su tesón, su ... General 7 Mar 2023
OdooBot Oxigenación o decantación ¿Qué hago? Se pueden diferenciar en: *OXIGENACIÓN: es el proceso mediante el cual se abre una botella de vino para proceder a traspasarlo a un decantador oxigenador haciendo que el líquido se golpee contra el cr... General 2 Jun 2022
OdooBot Efecto Robuchon El legendario chef francés Joël Robuchon consideraba que el éxito de un restaurante gastronómico dependía en un 60 % del servicio de sala y en un 40 % del resto de elementos, entre los que se encuentr... General 24 May 2022
OdooBot Hojas extendidas. Nos encontramos en el momento fenológico de la vid conocido como hojas extendidas (semana 17). A partir del brote, la planta desarrolla los órganos que se encuentran en miniatura en los conos vegetati... General 5 May 2022
OdooBot abril 2022 El sumiller es la persona encargada de la recepción, inventario, conservación, verificación, puesta en servicio y venta de vinos en el establecimiento. En Francia la especialización del sumiller pasa ... General 26 Apr 2022
OdooBot Las maderas del vino Se dice que fueron los celtas quienes empezaron a utilizar la madera para construir barricas, pero los primeros maestros de la tonelería conocidos son los galos, que las utilizaron para almacenar su p... General 21 Apr 2022
OdooBot Influencia del clima La viña se cultiva entre los 30-50º de latitud norte y entre los 30-40º de latitud sur, adaptándose a diferentes climas. En climas fríos se plantan variedades que necesitan poco calor y tienen un cicl... General 5 Apr 2022
OdooBot marzo 2022 El cambio climático, la desertización, los incendios, ponen en peligro distintos cultivos, entre los que se encuentra el viñedo. Para combatirlo, la viticultura regenerativa, también llamada holística... General 29 Mar 2022
OdooBot El viñedo al rescate… La Tierra está malherida. La desertización avanza imparable y los eventos climáticos extremos suceden cada vez con más frecuencia. La combustión de recursos energéticos de origen fósil favorece el aum... General 15 Mar 2022
OdooBot Un vino de la D.O. Mondejar galardonado con medalla de oro El Concurso Internacional de Vinos Magnum (Magnum Wine Competition), premia con medalla de oro a «Vintage Selection 2017» , de Bodegas Mariscal . Se trata del único concurso del mundo dedicado a desta... General 11 Mar 2022
OdooBot ¡Feliz día de la mujer! Una mujer real es lo que quiera ser porque… ¿quién se lo puede impedir?. Hoy deberíamos reconocer los méritos de mujeres modélicas que a lo largo de la historia con su lucha, su trabajo, su tesón, su ... General 8 Mar 2022
OdooBot El ciclo biológico de la vid Dependiendo de la plantación de la vid: CRECIMIENTO Y FORMACIÓN (3 años). La planta se desarrolla hasta adquirir su forma adulta, pero no tiene casi producción. DESARROLLO (7-10 años). Desde su planta... General 2 Mar 2022
