ALIMENTOSDESPAÑA.ES El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, a través de la Dirección General de Promoción de Alimentos de España ha aprobado la petición de incluir a “Alimentos de Guadalajara” en la nueva web ... General
POST COVID, ¿RURAL? ¡Cuanto nos estamos planteando el futuro en estos últimos meses!. ¿Qué pasará?. Nadie tiene respuesta. Sólo nos queda seguir caminando para descubrirlo. Sí les diré que indudablemente estamos en un mo... General
LOS BOTELLEROS Los hay de diversas formas, materiales y capacidad: madera, plástico, metal, goma flexible o silicona, etc. Incluso hay los que podríamos clasificar de minimalistas, con un diseño muy eficiente de una... General
CONTRA VIENTO Y MAREA Corren tiempos difíciles para el campo. Al revuelo que estamos viviendo en estos tiempos hay que sumar la dificultad que existe para incorporar al sector gente joven con vocación agrícola. Se necesita... General
#cadagestocuenta II Este es el justificante del segundo donativo que hacemos a Caritas gracias al 10% del importe de los pedidos recibidos online. Muchas gracias por tu colaboración.... Caritas
AL VINO, SU TEMPERATURA IDEAL El límite superior de la temperatura de servicio del vino son los 18-19º C. El límite inferior viene dado por la naturaleza de los aromas, el contenido en azúcar y la estructura tánica del vino, pero ... Cultura De Vino
EL DESCORCHE: TODO UN ARTE Abrir una botella de vino es algo sencillo si se siguen ciertas pautas no demasiado difíciles. Sin embargo, aún puede verse en restaurantes poco profesionales a algún camarero ignorar esas mínimas reg... General
MOMENTOS DE CAMBIO La transición de un estado a otro, de una cosa por otra. Si algo se pudiera considerar inherente a todo cuanto nos rodea, eso sería el cambio. Está en el clima, la alimentación, el genoma o la cultura... General
EMPRESA RESPONSABLE Y DE CONFIANZA Ayer nos adherimos a la iniciativa “Empresa Responsable y de Confianza” puesta en marcha por CEOE-CEPYME Guadalajara en colaboración con el resto de organizaciones provinciales de Castilla – La Mancha... General
Vocabulario para la Cata Nuevas palabras para la cata: PASO DE BOCA : sensaciones que provoca el vino en el momento de su degustación. PRESENCIA EN BOCA : sensaciones que provoca el vino antes de ser ingerido. Puede ser grato... Vocabulario Para La Cata
DECÁLOGO DEL DESCORCHE Colocar la botella en posición vertical. Cortar la cápsula por debajo del reborde de la boca de la botella. Introducir la punta del tirabuzón o espiral del sacacorchos en el centro del corcho. Girar e... General
#cadagestocuenta Como adelantamos a mediados de Mayo, nos unimos a la campaña solidaria de «Caritas» #cadagestocuenta, aportando el 5% del importe de todas las ventas online que hemos recibido. ¡Muchas gracias por vue... Caritas