OdooBot AL VINO, SU TEMPERATURA IDEAL El límite superior de la temperatura de servicio del vino son los 18-19º C. El límite inferior viene dado por la naturaleza de los aromas, el contenido en azúcar y la estructura tánica del vino, pero ... Cultura De Vino 8 Jul 2020
OdooBot VALORES DE MARISCAL Las vides guardan en sus raíces historias fascinantes; y cuanto más viven, más cuentan. El rendimiento de las vides es bajo, en ello radica el secreto de nuestro éxito. Los escasos racimos albergan un... Cultura De Vino 14 May 2020
OdooBot VINOS SIN FILTRAR En algunas etiquetas de vinos, incluso de alta gama, aparece que el vino está sin filtrar. La filtración del vino en la Bodega es un proceso que muchos calificarían de antinatural, pero es una práctic... Cultura De Vino Uncategorized 26 Sep 2019
OdooBot HACIA LA CULTURA DE VINOS… Cualquier excusa es buena para tomarte un vino, ya sea en buena compañía o solo, da igual, pero disfrútalo desde la moderación y el placer de sentir lo que te transmite. Somos uno de los grandes paíse... Cultura De Vino 9 Jul 2019
OdooBot CARACTERÍSTICAS DE LOS VINOS SEGÚN SU CRIANZA Según el tiempo de envejecimiento de los vinos en barrica y en botella se pueden clasificar: • JOVEN (O DEL AÑO): no se ha pasado ningún tiempo en barrica. Se comercializa en su primer año de vida. So... Cultura De Vino 11 Apr 2019
OdooBot ¿CÓMO LOGRAR UN PALADAR GOURMET? • Atrévete a degustar vinos. • Define tus gustos, cuales te llaman la atención. • Visita Bodegas y tiendas especializadas. • Documéntate sobre vinos y tendencias gourmet. • Cuando llegues a un restaur... Cultura De Vino 12 Feb 2019
OdooBot TEMPERATURA INADECUADA DE SERVICIO Cada vino necesita una temperatura, la justa para poder disfrutar de sus características organolépticas. Además, no se tiene la misma sensación al beber un vino en invierno que en verano y eso un buen... Cultura De Vino 7 Feb 2019
OdooBot SI GUARDO UN VINO…¿MEJORARÁ? Muchos crecimos con esta enseñanza: “este vino está bueno, en unos años va a estar mejor”. Y éste era el papel del encargado en casa de la bodega o de la cava. La realidad es que pasaban los años y es... Cultura De Vino 4 Oct 2018
OdooBot SIGNIFICADO DEL VINO ESPAÑOL El flamenco, los toros, las tapas y por supuesto el vino son las imágenes clásicas de España que evocan un “glamour” soleado, pasiones desbocadas…y bigotes surrealistas tipo Dalí. Todo ello resulta tr... Cultura De Vino 23 Aug 2018
OdooBot RAZONES PARA CONSUMIR VINO Según la prestigiosa Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición, existen multitud de evidencias científicas que demuestran que el vino: 1. Es amigo de nuestro cerebro: aparte de contribui... Cultura De Vino 21 Aug 2018
OdooBot PRINCIPALES DIFERENCIAS: enólogo, sumiller y catador Los enólogos son aquellos que tienen la capacidad profesional para realizar el conjunto de las actividades relativas a los métodos y técnicas de cultivo de viñedo y elaboración de los vinos, mostos y ... Cultura De Vino 24 May 2018
OdooBot 2018 El vino es la bebida que más se menciona en la Biblia. Bendición de Dios y fuente de placer, también un potencial peligro que podría llevar al pecado, aunque eso no impidió que Jesús y los doce apósto... Cultura De Vino 26 Apr 2018
