¿PUEDO ORGANIZAR UNA CATA DE VINOS EN CASA? Pues la respuesta es que sí y además te damos unas pautas para no morir en el intento. Lo primero y más complicado es buscar la temática. Nunca organices una cata sólo de vinos tintos o blancos o espu... Temas Generales
¿QUÉ VINOS SE RECOMIENDAN PARA EL 2019? * Tintos más ligeros, jugosos, directos, con más acidez y mucha más fruta. Todas estas características las encuentras en nuestro crianza, Señorío de Mariscal. * Lo vintage es moderno y está de moda. L... Temas Generales
RAZONES POR LAS QUE DEVOLVER UN VINO No pasa nada. No tienes que avergonzarte por ello. Es un momento muy ocasional, pero puedes encontrarte en esa situación. Da igual que pidas un vino buenísimo o un vino modesto, a veces lamentablement... Temas Generales
¿CÓMO TOMAR UNA COPA DE VINO? Aunque parezca una tontería es bueno que hagamos una rápida mención a la forma de tomar la copa. Es muy habitual ver en cómo se agarra la copa de vino como si de un vaso se tratase tanto establecimien... Temas Generales
NO PERDAMOS LA ILUSIÓN La noche de Reyes es noche de ilusión, de nervios, de no dormir esperando los regalos. A esa ilusión, se une la magia de Los Reyes Magos y el protagonismo de los más pequeños de la casa y su profunda ... Temas Generales
diciembre 2018 AÑO NUEVO, vida nueva. Lo pasado, pisado. Lo bueno, guardado y lo malo olvidado. ¡Feliz 2019!... Temas Generales
LA MEJOR HORA PARA TOMAR UN VINO La tendencia está clara. Los horarios pasan fácilmente a un segundo plano. Tomar el aperitivo por la tarde o comer en horario inglés es tendencia. Los ritmos y situaciones improvisadas de hoy día son ... Temas Generales
ORDEN DE LOS VINOS EN TUS CENAS NAVIDEÑAS Con las navidades tan próximas son muchos los que están comenzando a buscar recetas y vinos para idear sus menús. Los aficionados al mundo del vino encuentran en esta elección un trabajo muy placenter... Temas Generales
¿DEBO DECANTAR UN VINO? La mayoría de los vinos pueden servirse directamente de la botella, pero hay otros que ganan con el proceso de la decantación. Verter el contenido de una botella en un decantador o contenedor de vidri... Temas Generales
NAVIDADES EN CASA…¿CÓMO SERVIMOS? En los almuerzos y cenas con numerosos invitados es habitual servir la comida en fuentes y no emplatada, salvo que tengamos personal específico para realizar dicha labor. Si hay personal, ellos mismos... Temas Generales
MARIDAJE DEL VINO Hablamos de maridaje para referirnos a la unión entre un vino y la comida con el objetivo de que los sabores se mezclen y se mejoren de forma que se realce el placer de comer ambos. A pesar de que hay... Temas Generales
VINO Y QUESO…. SABEN A BESO Hay muchas razones para que ambos sean perfectos compañeros de mesa. Pueden tomarse por separado, pero indudablemente ganan mucho juntos. Antiguamente los bodegueros conseguían vender incluso sus peor... Temas Generales