OdooBot Evolución del vino como producto vivo El vino hay que entenderlo como un producto vivo, un producto en constante evolución, desde la fermentación hasta su declive, cuando pasa a ser vinagre. Son muchos los estadios de evolución. Al princi... Cultura De Vino 14 Mar 2023
OdooBot España, potencia mundial en investigación. España es el segundo país del mundo en investigación sobre vino y su relación con la salud y la nutrición, ya que durante el año 2022 en nuestro país se han publicado 354 estudios científicos sobre el... Curiosidades Del Mundo Del Vino 9 Mar 2023
OdooBot Una mujer es, lo que quiere ser. Una mujer real es lo que quiere ser porque… ¿quién se lo puede impedir?. Hoy deberíamos reconocer los méritos de mujeres modélicas que a lo largo de la historia con su lucha, su trabajo, su tesón, su ... General 7 Mar 2023
OdooBot Épocas de poda II Como comentábamos en el post anterior, hoy hablaremos de la poda en casos excepcionales que son aquellos donde el viñedo ha sufrido una enfermedad o un accidente meteorológico y se debe actuar en cons... Labores Del Vinedo 2 Mar 2023
OdooBot febrero 2023 Empezaremos por distinguir la poda normal de la condicionada por alguna anormalidad vegetativa, resultado de heladas, pedrisco, etc. Poda normal . Puede en principio practicarse desde que se inicia la... Labores Del Vinedo 28 Feb 2023
OdooBot Objetivos perseguidos con la poda Aún sabiendo que, de modo general, la poda resta vigor a la planta, se la admite como operación necesaria, ya que sin ella el cultivo de la vid no es económico. Con la poda lo que se persigue es: Dar ... Labores Del Vinedo 23 Feb 2023
OdooBot Es tiempo de poda Con la palabra poda se designan los distintos cortes y supresiones que se ejecutan en los sarmientos, brazos y, excepcionalmente, tronco, así como en las partes herbáceas (pámpanos, hojas, racimos, et... Labores Del Vinedo 21 Feb 2023
OdooBot 2022 No se puede hablar de un vino de calidad, si no se parte de una uva adecuada. Por esta razón existen una serie de factores que influyen y mucho, en la calidad del producto final. Entre estos factores ... Vendimia 3 Nov 2022
OdooBot octubre 2022 Los próximos días, y debido a la época de recolección en la que nos encontramos, vamos a enfocar el blog a la recogida de la uva, conocida por todos como vendimia. Empezaremos por cosas muy básicas (p... Vendimia 13 Oct 2022
OdooBot agosto 2022 La forma de realizar el muestreo varía dependiendo de si el viñedo está plantado en espaldera o en vaso. Cuando hablamos de un viñedo plantado en espaldera, la toma de muestra de uva debe realizarse e... Vendimia 30 Aug 2022
OdooBot ES EPOCA DE MUESTREO Es imprescindible conocer el estado de la maduración de la uva para poder planificar la elaboración de los vinos de la campaña. La correcta realización del muestreo condicionará en gran medida el buen... Vendimia 25 Aug 2022
OdooBot junio 2022 Una vez destapado el vino, se pasa por la boca de la botella un paño limpio o una servilleta, para quitar cualquier resto del tapón de corcho que pueda quedar en ella. Se puede comprobar la textura de... Cultura De Vino 7 Jun 2022
