OdooBot Cultura de Vino No sólo nos tenemos que centrar en la importancia de la temperatura a la hora del servicio final del vino, sino en que la temperatura influye en todos los procesos de elaboración, siendo uno de los fa... Cultura De Vino 21 Apr 2017
OdooBot LA MINERALIDAD Algunos tratan el concepto como puro marketing de venta. En los años 80, Robert Parker comienza a introducir el término mineralidad en sus catas. Este concepto se utiliza para descubrir las sensacione... Cultura De Vino 20 Apr 2017
OdooBot EL CRISTIANISMO Y LA ENOLOGÍA El cristianismo redime al vino después de la orgía dionisiaca. La ceremonia de la «consagración del vino en la misa» ligó indisolublemente el cristianismo y la enología. La última cena, el momento en ... Cultura De Vino 11 Apr 2017
OdooBot GRECIA Y ROMA Para los griegos, el vino se convierte en un producto de una capital importancia económica y comercial, pero también en materia prima primordial en los usos y costumbres del día a día. Platón aseguró ... Cultura De Vino 10 Apr 2017
OdooBot CLAVES PARA ELABORAR UN VINO Existen varios puntos fuertes a tener en cuenta a la hora de elaborar un vino: *SUELO: donde se asienta la viña. Proporciona tipicidad y personalidad al vino. La piedra filosofal de todo proyecto de e... Cultura De Vino 30 Mar 2017
OdooBot LA VID Y EL VINO COMO PROTECTORES DEL PAISAJE El sector vitivinícola es un capital que conviene conocer, preservar y valorizar, si queremos perpetuar la cultura del vino, una de las más importantes que tiene España, pues hay que recordar que es e... Cultura De Vino 27 Mar 2017
OdooBot VINO, BELLEZA Y PECADO Intenso y apasionado es el idilio que el hombre ha mantenido a lo largo de su historia con el vino y fecunda es también la relación de este con las artes. Tucídides ya observó que la mayoría de las cu... Cultura De Vino 24 Mar 2017
OdooBot EL SIMBOLISMO RELIGIOSO DEL VINO El vino lleva adheridas unas connotaciones sagradas que le distinguen del resto de bebidas alcohólicas y de las que no ha logrado desprenderse todavía. Por eso, no tiene nada de extraño que, en cierto... Cultura De Vino 23 Mar 2017
OdooBot EL VINO DEL ROMÁNICO La vid fue un producto de enorme importancia a lo largo de la Edad Media por su alta rentabilidad, ya que era un elemento imprescindible en la liturgia cristiana. Además era muy apreciado por los seño... Cultura De Vino 22 Mar 2017
OdooBot VINO Y CINE Puede ser el mejor plan. Ante este nuevo temporal que se avecina este fin de semana lo mejor que te puedo recomendar son unas buenas películas para ver en compañía, sofá, mantita y una copa de vino.Ha... Cultura De Vino 3 Mar 2017
OdooBot CONSUMO DE VINO MUNDIAL Ya sabes que vivimos en el mayor viñedo del mundo, y sin duda, dónde se elaboran vinos de mayor calidad. El vino español es una de nuestras señas de identificación y un gran embajador. Lástima que est... Cultura De Vino 2 Mar 2017
OdooBot 2017 La forma en la que se calculan las calorías de uno u otra comida se basa en un método desarrollado por el químico estadounidense Wilbur Olin Atwater a finales del siglo XIX y apenas ha cambiado desde ... Cultura De Vino 27 Feb 2017
