OdooBot LA MUJER: clave en el consumo de vino Me ha gustado leer esta noticia sobre un estudio del Observatorio Español del Mercado del Vino en el que dice que la mujer jugará un papel decisivo en la recuperación de los hábitos en el consumo mode... Cultura De Vino 20 Feb 2017
OdooBot REFLEXIONES SOBRE EL CONSUMO DE VINO El consumo de vino en el canal Horeca es un aspecto que a los bodegueros nos trae de cabeza en estos últimos años. Y es que es innegable que se han dado una serie de circunstancias que no favorecen en... Cultura De Vino 16 Feb 2017
OdooBot EL SACACORCHOS Utilizar un buen sacacorchos es indispensable, ya que el corcho es una materia viva que mantiene la conexión óptima del vino con el exterior. Hay tres tipos comunes: el simple, constituido por un mang... Cultura De Vino 15 Feb 2017
OdooBot CURIOSIDADES DEL VINO…VERDADES RELATIVAS Ahí van cinco verdades relativas referentes al vino: 1. AYUDA A DORMIR: Siempre desde la base del consumo moderado. Un par de copas favorecen la conciliación del sueño, ya que un leve exceso hace que ... Cultura De Vino 13 Feb 2017
OdooBot febrero 2017 ¿Qué es?. Es un sencillo proceso que consiste en pasar el vino a un decanter o decantador. ¿Por qué decantar? * Se elimina el posible sedimento natural que el vino pueda tener debido a su periodo de c... Cultura De Vino 10 Feb 2017
OdooBot EL COLOR DEL VIDRIO El color del vidrio es un factor fundamental en un vino, ya que es una bebida viva, delicada y con muchos matices que es necesario proteger. El color más común, por el que muchos bodegueros nos decant... Cultura De Vino 7 Feb 2017
OdooBot TEMPERATURA IDEAL DE UN VINO Servir un vino a una temperatura adecuada puede modificar la percepción de sus cualidades. Así que antes de servirlo toma nota de nuestras recomendaciones: * Vino espumoso seco: 4-6 ºC * Cava: 6-8 ºC ... Cultura De Vino 3 Feb 2017
OdooBot LAS MUJERES DEL VINO El mundo del vino ha sido y es un sector mayoritariamente masculino en el que la mujer, por méritos propios y con tesón, está entrando pisando fuerte. Nuestra Bodega es un claro ejemplo de ello. ¿Qué ... Cultura De Vino 26 Jan 2017
OdooBot CONSEJOS PARA DISFRUTAR DEL VINO 1.CADA VINO ES ÚNICO. Entiende el vino que bebes. Saber de dónde procede, entender su carácter incrementa el placer de su degustación. Pasa lo mismo con los amigos, si los conoces y los entiendes su c... Cultura De Vino 25 Jan 2017
OdooBot ENOFUSIÓN 2017 Arranca Enofusión 2017. Durante los días 23,24 y 25 de Enero, Madrid se convierte en la capital del negocio del vino. El Congreso internacional se celebra junto con la XV Cumbre Gastronómica Asisa Mad... Cultura De Vino 23 Jan 2017
OdooBot EL VINO COMO HILO CONDUCTOR En todas las reuniones en casa programamos el menú a servir, pero en muchas ocasiones se descuida el vino. Hoy mismo leía una frase que quiero compartir porque es genial: » Lo bueno del vino es que du... Cultura De Vino 12 Jan 2017
OdooBot Cultura de Vino Muchas Bodegas ofrecemos ya a nuestros clientes la posibilidad de adquirir buenos vinos en bag in box (bolsa de plástico aluminizada con grifo), pero aún en España el consumo en este formato se sitúa ... Cultura De Vino 9 Jan 2017
