¿Seguimos aprendiendo a expresar lo que el vino nos hace sentir?…
*NERVIOSO: Vino con paso de boca bastante rápido, fresco, ligero, con cierta acidez, vivo y no muy persistente.
*NOBLE: Vino que posee cuerpo, carácter, linaje y madurez.
*NUEVO: Vino elaborado en la última campaña.
*OPULENTO: Vino concentrado y rico.
*ORGANOLÉPTICO: Cualidades que se perciben por los sentidos.
*OXIDADO: Vino que ha sufrido una alteración al recibir un aporte de oxígeno.
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