Aunque parezca una tontería es bueno que hagamos una rápida mención a la forma de tomar la copa. Es muy habitual ver en cómo se agarra la copa de vino como si de un vaso se tratase tanto establecimientos, reuniones e incluso en cualquier película. Este gesto además de ser incorrecto altera la percepción del vino y además no es nada elegante.
Mantén la copa hacia la base del tallo entre el pulgar y el dedo índice. Nunca la tomes por su copa para evitar que el vino se caliente entre las manos.
Este paso de servicio y degustación es útil para aprender sobre el gusto del vino y entenderlo mejor.
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