Biología de la vid

Biología de la vid

Las vides son arbustos perennes, dando anualmente brotes (sarmientos) que portan las hojas, las yemas y las inflorescencias, a su vez, formadas de flores pequeñas y verdosas generalmente pentámeras y hermafroditas, opuestas a las hojas. La infrutescencia es un conjunto de bayas agrupadas en forma de racimo por un órgano herbáceo conocido como raspón o escobajo, que soporta un buen número de bayas o frutos carnosos.

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