El buque de los sueños brindó a sus pasajeros de primera clase un fastuoso banquete diseñado por el chef más influyente de la época. Consistía en diez exclusivos platos tales como ostras gratinadas al champagne, consomé con oporto y vieiras, filet mignon Lili con patatas, foie, alcachofas y trufa, cordero en salsa de menta…Todo regado, como no podía ser menos, con una selección de vinos de más de 1000 botellas. Algunas de las botellas fueron rescatadas de las profundidades del Atlántico y se convirtieron en protagonistas del centenario de la tragedia.
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