Hoy tienes la excusa perfecta para acordarte de tu padre. Regalar una botella de vino no es un regalo material, sino que significa regalar sensaciones, sabores que recordará durante tiempo y momentos únicos. Dile que le quieres y brinda con un buen vino, porque hay millones de motivos para hacerlo, porque él se lo merece
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Se realiza en ausencia de oxígeno porque una vez que se haya tapado la botella con el corcho. Esta fase se tiene que llevar a cabo siempre con la botella en posición horizontal para que el corcho esté humedecido. En este momento el color de los tintos queda fijado en tonos teja porque disminuyen los
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El clima juega un papel fundamental hasta que el vino llega a nuestra mesa. Temperaturas extremas, sequías o estrés hídrico son sólo algunos de los efectos que en los próximos años podrán afectar a la producción de vino y a la calidad de nuestros caldos. La península ibérica será una de las más afectadas por
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Oxigenar es el proceso de dejar un tiempo el vino en contacto con el aire. Airear suele mejorarlo, por ello muchas veces se saborean más y mejor las últimas copas.Se recomienda para vinos con alta presencia de taninos, ya que al contacto con el aire éstos se suavizan y el vino es menos astringente. Suele
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La cesta de la compra sube el precio cuando comemos de manera sana, ya que la alimentación saludable conlleva consumir más productos frescos.La comida basura es cómoda, fácil y rápida, pero sobre todo más barata. Estos beneficios no son tales cuando nuestra salud está en juego. Comer bien supone un esfuerzo tanto para nuestra propia
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LUNA LLENA: Esta etapa se produce cuando la concavidad de la parte luminosa de la luna logra verse en su totalidad formando un círculo completo. En ete período, los rayos de la luna van en aumento. Como consecuencia de este incremento, las hojas de las plantas se desarrollan rápidamente, pero las raíces crecen a un
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Hoy disfrutaremos de la segunda superluna del año, también llamada «luna de nieve», nombre que le viene dado porque es un periodo de intensas nevadas, y el mes más frío del año. El pasado febrero no tuvo luna llena puesto que fue un año bisiesto. Desde hace muchos años, los agricultores han comprobado cómo las
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Y no es que lo digamos nosotros, sino que es algo que se le ocurrió a Eurípides. El vino y una buena compañía siempre mejoran la cena. Por eso este año te proponemos que te atrevas a brindar por Cupido sin salir de casa. Prepara algo rico, crea un ambiente acogedor, añádele unas velas, algo
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La capacidad estándar de las botellas de vino, independientemente de su forma es de 0.75 cl, pero podemos encontrar infinidad de capacidades como Mágnum (2 botellas), Marie Jean (3 botellas), Doble Mágnum (4 botellas), Jeroboam (6 botellas), Imperial (8 botellas), Salmanazar (12 botellas), Baltasar (16 botellas), Nabucodonosor (20 botellas). El formato más común...
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Sí y mil veces sí. El consumo moderado de vino, unido a una dieta mediterránea aumenta los ácidos grasos omega-3. Esta nueva propiedad ha demostrado que la comida sana y el vino se complementan potenciándose los efectos saludables de ambos.El tándem vino+dieta mediterránea conlleva un aumento de éstos ácidos grasos indispensables para el buen funcionamiento
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Tomar una copa de vino en casa cuando acabas tu rutina diaria es un gustazo… pero hacerlo en compañía de tu familia y amigos lo convierte en el “summum”. Así que no dejes de regalarte ese momento relax al final del día…
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Sigue estos sencillos consejos para tu bodega casera y triunfarás:1. Los mejores vinos para guardar son crianzas, reservas y grandes reservas. Tienes que tener en cuenta que solamente mejorarán los vinos que hayan sido pensados para el envejecimiento, así que de nada te servirá guardar un vino joven.2. Es fundamental mantener una temperatura constante de
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