Pues la respuesta es que sí y además te damos unas pautas para no morir en el intento.Lo primero y más complicado es buscar la temática. Nunca organices una cata sólo de vinos tintos o blancos o espumosos puede resultar muy monótona y al final aburrida. Tampoco es recomendable introducir varias zonas vitícolas porque puede
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* Tintos más ligeros, jugosos, directos, con más acidez y mucha más fruta. Todas estas características las encuentras en nuestro crianza, Señorío de Mariscal. * Lo vintage es moderno y está de moda. Lo clásico nunca pasa, igual que el Vermut Mariscal. * Seguiremos bebiendo variedades autóctonas de cada zona y nos seguiremos enamorando de
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No pasa nada. No tienes que avergonzarte por ello. Es un momento muy ocasional, pero puedes encontrarte en esa situación. Da igual que pidas un vino buenísimo o un vino modesto, a veces lamentablemente sucede. Si hubiera un sumiller en el restaurante ningún comensal debería devolver un vino, ya que su misión consiste en que
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Aunque parezca una tontería es bueno que hagamos una rápida mención a la forma de tomar la copa. Es muy habitual ver en cómo se agarra la copa de vino como si de un vaso se tratase tanto establecimientos, reuniones e incluso en cualquier película. Este gesto además de ser incorrecto altera la percepción del
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La noche de Reyes es noche de ilusión, de nervios, de no dormir esperando los regalos. A esa ilusión, se une la magia de Los Reyes Magos y el protagonismo de los más pequeños de la casa y su profunda inocencia. ¿Porqué no fomentarlo? ¿Porqué no conservarlo?. La fantasía es un elemento muy importante. Soñar
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AÑO NUEVO, vida nueva. Lo pasado, pisado. Lo bueno, guardado y lo malo olvidado. ¡Feliz 2019!
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La tendencia está clara. Los horarios pasan fácilmente a un segundo plano. Tomar el aperitivo por la tarde o comer en horario inglés es tendencia.Los ritmos y situaciones improvisadas de hoy día son en muchas ocasiones incontrolables y se ajustan poco a los cánones tradicionales. Los restaurantes de mayor éxito mantienen sus cocinas abiertas en
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Con las navidades tan próximas son muchos los que están comenzando a buscar recetas y vinos para idear sus menús. Los aficionados al mundo del vino encuentran en esta elección un trabajo muy placentero, pero los que no lo son tienen verdaderos problemas para hacer la selección.Nuestra mejor sugerencia es que organices tres tiempos de
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La mayoría de los vinos pueden servirse directamente de la botella, pero hay otros que ganan con el proceso de la decantación.Verter el contenido de una botella en un decantador o contenedor de vidrio mejora la percepción del vino de dos formas: primero elimina los eventuales restos de corcho u otro tipo de residuo, y
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En los almuerzos y cenas con numerosos invitados es habitual servir la comida en fuentes y no emplatada, salvo que tengamos personal específico para realizar dicha labor.Si hay personal, ellos mismos serán los encargados de servir siempre por el lado izquierdo cuando se trata de fuentes y por el lado derecho cuando es emplatado. De
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Hablamos de maridaje para referirnos a la unión entre un vino y la comida con el objetivo de que los sabores se mezclen y se mejoren de forma que se realce el placer de comer ambos.A pesar de que hay normas o directrices sobre el vino que marida con cada comida, la realidad es que
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Hay muchas razones para que ambos sean perfectos compañeros de mesa. Pueden tomarse por separado, pero indudablemente ganan mucho juntos.Antiguamente los bodegueros conseguían vender incluso sus peores caldos gracias al queso y es que se ofrecían a sus compradores acompañados de una ración, de este modo su olor y su intenso sabor enmascaraban el gusto
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